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走!下馆子去!狮山官窑餐饮业有序复工等你来

作者:pokerstars官网下载    更新时间:2020-03-28 17:25

  近日,各地生产生活秩序逐步恢复正常。南海区区长顾耀辉带头到恢复营业的餐饮单位“下馆子”,为南海打call,引发网上一片热议。

  “我来帮衬一下。”3月23日晚,南海区区长顾耀辉来到桂城中海环宇城商场调研复工复产和疫情防控情况,并开启“逛吃”模式,他买了一本书,吃了一顿饭,带头鼓励消费。

  狮山官窑辖区内的餐馆里也同样传出了顾客的吆喝声,各餐饮业招牌也再度点亮了。“好长时间没聚了,大家干一个。”走在街上,火锅、烧烤等各色美食香气混杂,刺激着官窑人的味蕾。

  今年春节以来,受新冠肺炎疫情影响,全市的餐饮业作为重点防控领域,纷纷闭门歇业,往日门庭若市的美食城、美食街、餐厅、商场变得门可罗雀。

  随着复工复产有序推进,餐饮业也经历了从停业到禁止堂食、有序恢复堂食等阶段。2月28日,佛山市新型冠状病毒肺炎疫情防控指挥部办公室印发了《关于佛山市推动餐饮业有序复工复产工作指引(试行)的通知》,大力推进佛山市餐饮业复工复产。

  测量体温、登记就餐人员信息、无死角消毒,长条桌同排隔位就座、对面错位就座在狮山官窑,多家餐饮单位都在严格履行餐饮业复工复产承诺书规定,有序开放营业。

  “我们复工前已经进行了一些餐桌的调整,每个座位间隔在0.5米以上,每一桌的间隔距离在1.0米以上。之前我们的容客量,全部坐满大概是214个客位,但现在可能只能坐100个左右。”位于狮山镇官窑社区起凤西路的厨嫂当家(官窑店)于3月11日恢复营业。厨嫂当家(官窑店)的刘店长表示,目前的客流量不是很多,但是他相信随着疫情慢慢控制,客人对疫情的恐慌程度减低,再加上政府部门的支持,店里的客流量肯定会越来越好。

  每位客人在测温、登记信息以及手部消毒之后,方可入该店内就餐,店里的每个餐位都是在全面消毒后投入使用。

  “客人对我们的这些做法还是很理解支持的,基本上都很配合。店内员工也分批次回来上班了。”厨嫂当家(官窑店)老板宋德财表示对店未来的生意充满信心。

  随着餐饮企业陆续复工,市民迎来了久违的外出就餐机会,纷纷叫上三五好友到餐馆搓一顿。

  “政府提倡在疫情控制稳定后餐饮企业有序地复工复产,每个人都有责任,支持餐饮行业的发展,所以我今天趁着天气不错,出来吃顿饭,也算是对餐饮行业的一个支持。”市民王先生表示,商家的消毒措施都做得很到位,市民可放心外出就餐。

  据了解,位于狮山镇驿园社区的鼎盛豆腐坊于3月3日恢复营业,“虽然店内经营有一定压力,但我们迎难而上,复工复产,就是要为全社会恢复正常的生活秩序提供保障。”鼎盛豆腐坊负责人表示。

  狮山官窑根据《关于佛山市推动餐饮业有序复工复产工作指引(试行)的通知》,大力推进官窑辖区内的餐饮业有序复工复产,不得采取审批、备案、检查检测等任何方式设限延缓开工,同时做好商家疫情防控宣传工作。

  官窑各村(居)工作人员指导辖区内的餐饮店有序复工,签署《餐饮业复工承诺书》,要求商家每天测量员工体温,每天定时消毒碗具,保持店内环境清洁卫生。辖区内各餐饮业严格按照相关防控要求,严格落实从业人员管理、场所清冼消毒、原料采购管理等,强化经营服务防控措施。顾客进入前须测量体温,有发热或咳嗽症状人员谢绝就餐,餐饮单位提供双筷位勺、公筷公勺餐具,引导文明卫生就餐习惯养成。

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